Über mich: Wer hinter Projekt Keto steht

Schön, dass Du wissen möchtest, wem Du hier eigentlich zuhörst. Ich bin Sandra, 51 Jahre, studierte Ernährungsberaterin und Keto Coach und Projekt KETO ist genau das, wonach es klingt: mein Projekt, mit einer sehr persönlichen Vorgeschichte.

Meine Ausbildung habe ich an der Impulse Schule für Gesundheitsberufe absolviert: zuerst das Studium der Ernährungsberatung, danach die Zusatzqualifikation zum Gewichtscoach. Mehrere Jahre habe ich anschließend als Ernährungsberaterin gearbeitet, mit all den Themen, die dieser Beruf mitbringt, vom Abnehmwunsch bis zur Diagnose.

Dass daraus eine Spezialisierung auf die ketogene Ernährung wurde, hat einen ernsten Hintergrund: eine eigene Gefäßerkrankung und der Herzinfarkt meines Vaters. Beides zusammen hat mich vor die Frage gestellt, wie eine Ernährung aussehen muss, die Blutzucker, Blutfette und Gefäße wirklich entlastet, nicht als Trend, sondern belegbar. Meine Antwort darauf war die bewusste Entscheidung für die ketogene Ernährung: erst für mich selbst, dann, nach intensiver Einarbeitung in die Studienlage, als fachlicher Schwerpunkt meiner Arbeit. Seit 2023 leite ich Projekt Keto beim Verein VitalBalance - Verein für ganzheitliches Wohlbefinden, der mir mit der Projektleitung die Möglichkeit gegeben hat, aus dieser Überzeugung ein Angebot für andere zu machen.

Heute begleite ich vor allem Menschen, deren Stoffwechsel nicht mehr nach Lehrbuch funktioniert: Frauen in den Wechseljahren, Menschen mit Hashimoto, Insulinresistenz, Diabetes Typ 2 oder Bluthochdruck und alle, die trotz ehrlicher Mühe nicht abnehmen. Mein Wissen aus Ausbildung und Beratungspraxis teile ich laufend kostenlos in meinem Keto Blog.

Wenn Du wissen willst, ob ketogene Ernährung zu Deiner Situation passt: Im kostenlosen Erstgespräch klären wir das ehrlich, auch mit dem Ergebnis "passt gerade nicht", wenn es so ist. 

Ich freue mich auf Dich.

Sandra

Projektleitung

Projekt KETO