Abnehmen mit Keto: Warum Dein Stoffwechsel der Schlüssel ist

Abnehmen mit Keto funktioniert dort wo andere Diäten versagen, weil es nicht an Disziplin oder Kalorien ansetzt, sondern am Hormon das Dein Körper benutzt um Fett einzulagern oder freizugeben: Insulin. Wer das versteht, hört auf seinen Körper zu bekämpfen. Ich bin Sandra, Online Keto Coach und studierte Ernährungsberaterin, und ich begleite Menschen beim Abnehmen mit Keto per Zoom, individuell, ohne App und ohne Standardplan.

Warum bisherige Diäten nicht funktioniert haben

Du hast Kalorien gezählt, eventuell hast Du auf Essen verzichtet. Und vielleicht hast  Du auch Sport gemacht. Und trotzdem kam das Gewicht zurück, oder hat sich von Anfang an kaum bewegt. Typisch Aussagen von klassischen Diäten und Versuchen das Gewicht zu reduzieren. Denn das ist ein biochemisches Problem das keine Diät der Welt löst, solange sie den Insulinspiegel nicht adressiert.

Solange Insulin hoch bleibt, ist Fettverbrennung biochemisch blockiert. Das Enzym das Fettsäuren aus Deinen Fettzellen freisetzt, die Hormonsensitive Lipase, wird durch Insulin aktiv gehemmt. Du kannst so wenig essen wie Du willst, solange Insulin im Blut zirkuliert gibt Dein Körper kein Fett frei. 

Kohlenhydratreiche Ernährung hält Insulin dauerhaft erhöht. Genau deshalb scheitern Kaloriendiäten so häufig bei Menschen mit Insulinresistenz, Prädiabetes oder Diabetes Typ 2. Mehr dazu im Beitrag Keto Fettverbrennung.

Wie Abnehmen mit Keto biochemisch funktioniert

Ketogene Ernährung reduziert Kohlenhydrate auf unter 20 bis 40 Gramm Nettokohlenhydrate täglich. Dadurch sinkt der Insulinspiegel dauerhaft. Die Hormonsensitive Lipase wird aktiv. Fettreserven werden freigegeben. Die Leber produziert aus freien Fettsäuren Ketonkörper, hauptsächlich Betahydroxybutyrat, die Gehirn, Muskeln und Organe als hocheffiziente Energiequelle nutzen.

Der Körper befindet sich in Ketose. In diesem Zustand verbrennt er Fett rund um die Uhr, auch aus eigenen Reserven, auch ohne Kaloriendefizit durch Hunger. Heißhunger verschwindet. Energie bleibt stabil. Gewicht reguliert sich nachhaltig weil der hormonelle Treiber der Einlagerung wegfällt.

Das ist dokumentierte Stoffwechselphysiologie.

Abnehmen mit Keto bei Diabetes Typ 2 und Insulinresistenz

Das ist der Bereich wo ketogene Ernährung am stärksten wirkt und am häufigsten unterschätzt wird. Bei Diabetes Typ 2 ist Insulinresistenz die Grundlage des Problems. Der Körper produziert zwar Insulin, die Zellen reagieren aber nicht mehr ausreichend darauf. Die Bauchspeicheldrüse produziert mehr, der Insulinspiegel steigt chronisch, Fettverbrennung bleibt blockiert.

Ketogene Ernährung senkt die Kohlenhydratzufuhr so stark, dass der Körper kaum noch Insulin benötigt. Der Insulinspiegel sinkt, die Insulinsensitivität der Zellen verbessert sich, Blutzuckerwerte normalisieren sich. In meiner Beratungspraxis sehe ich das regelmäßig: Menschen mit Diabetes Typ 2 die nach wenigen Wochen ketogener Ernährung messbar bessere HbA1c-Werte haben.

Meine Klientin Michaela, 42 Jahre, normalisierte ihren Blutzucker in 12 Wochen und verlor 9 Kilogramm, ohne Hungern.

Wer Diabetes Typ 2 hat und Medikamente nimmt, muss den Keto Einstieg messen, weil die Blutzuckerwerte schnell sinken können. Individuelle Begleitung ist hier kein Luxus, sondern notwendig. Mehr dazu im Beitrag Keto bei Diabetes Typ 2.

Abnehmen mit Keto auch vegetarisch

Ein Irrtum der mir regelmäßig begegnet: Keto funktioniert nur mit Fleisch. Das stimmt nicht. Vegetarisches Keto ist möglich und für viele Menschen die richtige Wahl. Es ist anspruchsvoller als konventionelles Keto, weil die Proteinversorgung ohne Hülsenfrüchte durchdacht werden muss, aber es funktioniert zuverlässig wenn man die richtigen Quellen kennt.

Eier, gereifte Hartkäse, Tempeh aus fermentierter Soja, Hanfsamen, Macadamianüsse und hochwertige pflanzliche Fette wie Avocado, Olivenöl und Kokosöl bilden die Basis. Ich biete speziell für vegetarisches Keto einen 4-Wochen-Ernährungsplan als PDF an, der alle Mahlzeiten, Nährwerte und Einkaufslisten enthält. Du findest ihn unter Keto Ernährungspläne.

Ausführlich erklärt ist vegetarisches Keto im Beitrag Vegetarisch Keto.

Online Keto Coaching per Zoom: So funktioniert meine Beratung

Ich arbeite ausschließlich online, per Zoom. Das bedeutet für Dich: Du brauchst keinen Weg auf Dich nehmen, keine Wartezeit, keine festen Praxiszeiten. Du sitzt zuhause in Deinem geschützten Raum und bekommst eine fachlich fundierte Keto Ernährungsberatung die auf Deinen Körper, Deinen Alltag und Deine Gesundheitssituation abgestimmt ist.

Online Keto Coaching bei mir bedeutet konkret: Im kostenlosen Info Termin schauen wir gemeinsam ob ketogene Ernährung für Dich geeignet ist und welche Strategie sinnvoll ist. Im Keto Coaching bekommst Du Schritt für Schritt Begleitung, einen Ernährungsplan und die Möglichkeit Fragen direkt zu stellen, nicht per Chatbot sondern im persönlichen Gespräch.

Ich bin Sandra, studierte Ernährungsberaterin und zertifizierter Keto Coach. Ich habe ketogene Ernährung selbst jahrelang getestet, praktiziere sie und kenne die Fallstricke aus eigener Erfahrung und aus hunderten Beratungen.

Für wen Abnehmen mit Keto besonders gut funktioniert

Ketogene Ernährung wirkt bei allen Menschen bei denen der Insulinspiegel chronisch erhöht ist. Das betrifft in der Praxis besonders diese Gruppen:

• Menschen mit Diabetes Typ 2 oder Prädiabetes, bei denen Insulinresistenz das Abnehmen blockiert. 
  
• Frauen in den Wechseljahren, bei denen hormonelle Veränderungen den Stoffwechsel verlangsamen. 
  
• Menschen mit Hashimoto, bei denen Schilddrüsenunterfunktion und Insulinresistenz kombiniert auftreten. 
  
• Menschen mit hartnäckigem Bauchfett das auf konventionelle Diäten nicht anspricht. 
  
• Menschen die vegetarisch essen und trotzdem ketogen abnehmen wollen.
  

Für alle diese Gruppen gibt es bei mir individuelle  Beratungsansätze und Ernährungspläne. Die Übersicht findest Du unter Keto Ernährungspläne.

Was meine Keto Ernährungsberatung von anderen unterscheidet

Keto Ernährungsberatung gibt es inzwischen viele. Der Unterschied liegt in der Tiefe. Ich erkläre nicht nur was Du essen sollst, sondern warum. Ich schaue nicht auf einen Durchschnitt, sondern auf Dich. Ich spreche unbequeme Themen an, Alkohol, Schlaf, Stress, Cortisol, weil sie alle Einfluss auf Dein Gewicht haben und in keinem Standardplan auftauchen.

Ich arbeite ohne App, ohne Abo, ohne vorgefertigten 08/15-Plan. Jeder Mensch bringt eine andere Vorgeschichte, andere Laborwerte und einen anderen Alltag mit. Genau das ist der Ausgangspunkt meiner Beratung.

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FAQ:

Kann ich mit Keto auch ohne Sport abnehmen?

Ja. Ketogene Ernährung erzeugt kein Kaloriendefizit durch Hunger sondern durch hormonelle Umstellung. Sport beschleunigt die Ergebnisse und verbessert die Insulinsensitivität, ist aber keine Voraussetzung. Viele meiner Klientinnen und Klienten nehmen ohne veränderte Sportgewohnheiten ab.

Wie schnell nehme ich mit Keto ab?

In der ersten Woche verliert der Körper hauptsächlich Wassergewicht durch geleerte Glykogenspeicher, oft 2 bis 4 Kilogramm. Ab Woche zwei beginnt die echte Fettverbrennung mit realistisch 0,5 bis 1 Kilogramm Körperfett pro Woche. Mehr dazu im Beitrag Schnell abnehmen mit Keto.

Funktioniert Keto auch bei Diabetes Typ 2?

Ja, und besonders gut. Ketogene Ernährung senkt den Insulinspiegel direkt und verbessert die Insulinsensitivität. Wer Medikamente nimmt, muss den Einstieg unbedingt ärztlich begleiten lassen. Ausführlich erklärt im Beitrag Keto bei Diabetes Typ 2.

Kann ich vom Online Keto Coach auch vegetarisch beraten werden?

Ja. Ich biete vegetarisches Keto Coaching und vegetarische Keto Ernährungspläne als PDF an. Mehr unter Keto Ernährungspläne.

Was kostet das Online Keto Coaching?

Das kostenlose Info Gespräch per Zoom ist der erste Schritt ohne Kosten und ohne Verpflichtung. Alle weiteren Informationen zum Coaching findest Du unter Keto Gewichtscoaching.

Autorenbox:
Dieser Beitrag wurde verfasst von Sandra, studierte Ernährungsberaterin und online Keto Coach, bekannt als keto.sandra. Ich begleite Menschen beim Abnehmen mit Keto online per Zoom, individuell und fachlich fundiert. Mehr über mein Online Keto Coaching